金银花多糖提取与含量测定

摘要

目的：提取金银花中的多糖并进一步纯化，建立金银花多糖的含量测定方法。方法：采用热水法提取多糖，以多糖含量和蛋白质含量为评价指标，确定多糖去蛋白的方法；并采用苯酚-硫酸法,测定多糖的含量。结果：多糖的提取率为16．77%，经胰蛋白酶-Sevag法去蛋白后，多糖的含量由粗品的66．81％提高到82．03%;葡萄糖的浓度在0．01mg·mL-1-0．05mg·mL-1范围内具有良好的线性关系，回收率为98．59％，RSD1．87%。结论：获得了高纯度的多糖组分；建立的含量测定方法简便、快速、重现性好，为金银花的开发奠定了基础。