食品添加剂二氧化碳中氧标准物质分析方法及性能评价的研究

摘要

介绍了用英国Systech公司LRT-660气相色谱仪，脉冲放电式离子化检测器（PDD），分析食品添加剂二氧化碳中氧气体标准物质的实验原理、方法和条件。用所建立的分析方法和条件分别对二氧化碳中氧气体标准物质色谱分析方法的精密度、方法的线性度进行了考察。氧气体标准物质量值（10～30）×10-6 (mol/mol)范围内，方法精密度≤0.39%；氧气体标准物质量值(2～100)×10-6mol/mol范围内，线性误差≤±1.1%。文章中还给出二氧化碳中氧气体标准物质的性能评价（均匀性、稳定性、随压力的稳定性变化）的计算方法和实验结果。