二恶英食品污染事件对我国POPs风险防范的启示

摘要

引言 2010年底在德国发生的饲料二恶英污染事件，给德国造成了严重的社会和经济影响。该事件导火索—二恶英，正是《关于持久性有机污染物（POPs）的斯德哥尔摩公约》首批管控的一类重要物质。我国是二恶英排放量最大的发展中国家之一，吸取德国二恶英事件教训，借鉴发达国家防范二恶英环境和健康风险的经验，对保护我国人民身体健康和生态环境具有重要意义。