金川牦牛产奶量和乳成分分析

摘要

先前研究表明金川牦牛在肋骨数上出现变异,为明确14肋与15肋金川牦牛产奶量和乳成分的差异,本试验选择初产和经产的不同肋骨数金川牦牛各6头,统计其6-9月的日产奶量,同时进行乳成分分析.试验结果表明:15肋牦牛(初产和经产)产奶量均高于14肋牦牛;15肋牦牛经产个体在6-8月产奶量高于初产个体;除9月份以外,15肋牦牛6-8月乳脂率极显著地(p＜0.01)高于14肋牦牛;15肋牦牛6月份乳糖含量、非脂肪和蛋白质都显著性地(p＜0.05)高于14肋牦牛.