基于iTRAQ/MS技术探究糖酵解过程对奶牛酮病发生的作用机制

摘要

奶牛酮病是奶牛围产期一类重要的代谢性疾病.以往的研究显示,奶牛酮病的发生是由机体酮体浓度升高、血糖浓度降低造成的.但是糖酵解对酮病所发生的影响尚不清楚.该研究应用同位素标记绝对/相对定量与质谱联用技术鉴定健康奶牛与酮病奶牛之间的差异表达蛋白谱,探究酮病发生的新机制.实验得到19个差异表达蛋白,其中,16个为上调蛋白、3个为下调蛋白.在上调蛋白中,SORD和G3PD蛋白显著上调,这2个蛋白能够促进糖酵解途径,增加丙酮酸的生成,加速酮体的累积.