江苏消费者茶叶质量认知分析

摘要

调查研究了消费者对茶叶质量认知情况,结果表明:大多数江苏省居民具有饮茶习惯,绿茶、花茶、茶饮料最受欢迎.多数消费者选择在超市或者茶叶专卖店购买茶叶.消费者在鉴别茶叶质量时,更多地是用品尝的方式来鉴赏茶叶.不同性别、年龄、家庭收入、受教育程度以及居住地的消费者对茶叶的了解程度、质量认知有差异.