气相色谱法分析冠心病患者血浆多不饱和脂肪酸

摘要

目的:通过检测血浆中多不饱和脂肪酸的含量,探索血浆中多不饱和脂肪酸组分与冠心病患病风险的关系.方法:使用气相色谱法检测396例冠心病及405例健康对照血浆中多不饱和脂肪酸组分的含量，包括亚油酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸、a-亚麻酸、二十二碳六烯酸。结果:(1)冠心病组与正常对照组血浆的LA,DHA,a-LAL的含量差异显著，正常对照组中LA,DHA显著高于冠心病组(P<0.001,<0.001)，a-LAL在正常对照组中低于冠心病组(P=0.014)。两组中ω-6族脂肪酸含量及EPA/AA比值有显著差异(P<0.000，0.024)，均可见健康对照组高于冠心病组(2)冠心病组与正常对照组血浆的AA、EPA的含量、ω-3族脂肪酸含量及ω-6/ω-3脂肪酸比值无显著性差异(P=0.249，0.067，0.140，0.206)。结论:血浆ω-6族脂肪酸含量及EPAIAA比值较ω-6/ω-3脂肪酸比值更能反映冠心病患病风险。