内源性LPS对奶牛肝脏的炎性损伤与机理研究

摘要

长期饲喂高精料日粮会导致奶牛发生亚急性瘤胃酸中毒,从而使瘤胃中释放大量的脂多糖(LPS)并进入血液循环.本文研究的目的在于内源性行的LPS对奶牛肝脏的炎性损伤机理.八头体重与健康状况相近的荷斯坦奶牛随机分成两组,高精料日粮组(精粗比为6∶4)和低精料组(精粗比为4∶6),并分别安装瘤胃瘘管和血管瘘管.结果显示,8周后,高精料组瘤胃内pH低于5.6并每天持续3h以上,显示奶牛发生亚急性瘤胃酸中毒.与低精料组相比,高精料组奶牛门静脉LPS的浓度显著升高,肝细胞受到一定程度损伤,肝功能也受到影响,肝脏中炎性因子的表达上调,NF-κB的磷酸化程度升高,外周血中TNF-α、IL-1β、IL-6的浓度显著升高.结果提示,长期饲喂高精料,使消化道中的LPS由门静脉进入肝脏,引起肝脏的炎性损伤.