摘要:本实验选用8头泌乳中期奶山羊进行综合调控试验,研究通过综合调控法对日粮添加缓冲剂是否能改善高精料对肝脏细胞凋亡的影响.试验分成两组:综合调控组(Comprehensive regulation,CC)和高精料组(High Concentrate,HC),在饲喂等重量高精料(精∶粗=6∶4)的条件下,综合调控组将饲料颗粒化,并加入缓冲剂碳酸氢钠、氧化镁、乙酸钠和丁酸钠,高精料组饲喂粉料.饲喂后通过瘤胃瘘管采集0-10h瘤胃液,并用pH计检测瘤胃pH值.采用生化分析方法检测外周血中谷草转氨酶、谷丙转氨酶、总蛋白、白蛋白含量以检测高精料饲喂条件下山羊肝脏的损伤程度.通过肝脏血管插管采集门静脉、肝静脉血液检测肝脏中LPS的含量.实时荧光定量PCR法检测肝脏中凋亡相关基因的表达,采用分光光度计法测定肝脏细胞中Caspase-3、Caspase-8酶的活性.试验结果显示,高精料综合调控能提高瘤胃pH,降低酸中毒程度,外周血酶含量测定中,HC组GOT、GPT、LDH、NAG、ALT含量显著高于CC组,而蛋白含量却显著降低(P<0.05),门静脉血中LPS含量HC组显著高于CC组,但肝静脉血中LPS含量没有差异(P=0.064),凋亡相关基因mRNA相对表达量HC组与CC组相比,Caspase-3(P<0.05),Caspase-8(P<0.01),TNF-α都显著升高,而Caspase-9没有差异,Bcl-2家族中的促凋亡基因Bax、Bak的表达量都显著升高,抗凋亡基因Bcl-2表达量降低(P=0.08),酶的活性Caspase-3 (P=0.23)和Caspase-8 (P=0.054)HC组都有所提高.总之,高精料综合调控能减轻肝脏损伤,降低肝脏细胞的凋亡程度.