基于物联网的生猪质量安全追溯技术研究与应用

摘要

为了解决东莞市生猪供应管理中存在的问题，完善生猪安全监管体系，提高供莞生猪的质量安全水平标准，提出建设基于物联网的供莞生猪质量安全追溯系统，并与已有的远程视频监控系统进行对接，使视频监控系统成为质量安全追溯信息的有效补充。目前供莞生猪质量安全追溯系统建设已经初步完成，它的建设推进了东莞生猪质量安全监控物联网关键技术突破，提升物联网应用价值，进而实现溯源信息和视频信息的一站式查询，为政府管理和公众服务，项目的技术成果将为畜产品的安全卫生管理和公众健康卫生带来很大的正面影响。