湖南茯苓产业发展报告

摘要

茯苓为中国传统常用中药材和药食两用资源,亦是湖南大宗道地药材之一,湖南以靖州为核心,栽培茯苓历史悠久,品质上乘,享有"靖州茯苓甲天下"的美誉.通过查阅文献和实地调研,描述了湖南茯苓发展历史和靖州茯苓大市场形成经过;概括了湖南茯苓产业现状,目前湖南茯苓规范规模种植效果突出、技术不断更新,精深加工产品不断涌现,科研成果丰硕,"靖州茯苓"公共品牌塑造;总结了湖南茯苓产业发展中存在的问题并提出了相应建议.