我国肉鸭产业发展转型对策研究

摘要

近年来,肉鸭产业在中国畜禽业经济中地位逐渐凸显.伴随肉鸭产业化水平的提升与养殖规模的扩大,如今的中国已成为肉鸭第一生产大国.但限于肉鸭产业起步较晚等桎梏,与其他产业相比,肉鸭产业生产方式总体上仍较为落后.本文从养殖户、养殖企业与市场等多角度进行分析,针对目前中国肉鸭产业体系中潜在问题,结合肉鸭产业的发展趋势,从增强优势产品竞争力、产品多元化、改善养殖模式与环境,延伸产品供应链角度入手,为中国肉鸭产业转型问题提供相应对策.