沙棘的药食机理与产品研发

摘要

本文对沙棘的植物形态,不同部位的化学成分(49个黄酮类物质,30个多酚物质和大量的维生素等)和药理活性、主要食用品及制法、医药用途的历史和医药用品及化妆品与保健品配方进行概述.

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