脂肪酸皂基体系的相行为及其稳定性研究

摘要

文章研究了单一/两种/三种脂肪酸复配皂基体系的相行为及其稳定性,同时研究了添加剂甘油对两种/三种脂肪酸复配皂基体系的相行为及其稳定性的影响.研究表明,月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸和硬脂酸之间两种或三种复配的皂基体系可改变单一脂肪酸皂基体系的相行为,使体系的透明液体(Liquid)相区域变大,Liq+Crystal相区域变小.甘油的加入也可使复配脂肪酸皂基体系的透明液体(Liquid)相区域变大,部分Liq+Crystal相区域变为Liq+Lam相区域.Liquid相热力学和动力学稳定,其他相区均会出现部分水分离,造成体系的不稳定.以期通过后续添加其他成分改变体系的相行为,增强体系的稳定性,促进皂基体系在个人清洁用品中的应用.