明清时期两广盐区的省河体系

摘要

清代两广盐区地域广阔,乾隆时期两广总督李侍尧在《两广盐法志》序中就说“粤左三面产盐,供亿数省,北渡大庾,东达楚、闽,西溯滩流而上,由梧、桂以及黔、滇”.这部盐法志还记载了广盐的配运制度:两广盐商销盐的引岸称盐埠,除少数盐埠就近赴场配运外,其余盐埠需集中在省城广州东汇关和潮州府城广济桥两处配运,称场配、省河与潮桥.如果将李侍尧这段话与省河、潮桥配运制度联系起来,呈现在面前的就是一幅清代两广盐区食盐运销体系结构图,这幅图的中心在省河与潮桥.