闽茶文化与生态文明相辅而行

摘要

闽茶起源及文化渊源年代久远,在中国乃至世界茶叶发展史上均占据重要的历史地位和文化价值.闽茶起源、品质、风俗都具有浓郁地缘特色并与生态环境密切相关,远古生态孕育了闽茶"武夷类群"并繁衍至今,良好的生态环境造就了闽茶优质高产并成为历朝历代贡品,悠久的产茶、制茶、饮茶历史又衍生了多样化的传统习俗及地域文化,形成了深厚的闽茶文化底蕴.福建优越生态环境奠定了闽茶良好品质根基,不断创造出多元化系列名优品牌.在加快推进国家生态文明试验区建设中,福建重视茶叶安全生产与管理,积极推进茶产业可持续发展,也进一步促进闽茶文化发展,生态文明与闽茶文化相辅而行,共同推动福建茶业繁荣与进步.