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《花粉》食品安全国家标准制订难点和对策初探

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摘要

食用花粉在市场上销售几十年,但食品安全国家标准正式立项也是2014年的事情,本文就食品安全国家标准《花粉》在制订中的一些难点问题和指标进行了分析,包括关于花粉的品种问题，关于花粉的污染物“铅”的限量问题，关于花粉的微生物污染问题，并对新标准在实施时可能会遇到的问题和对策进行了初步的探讨.

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来源
《第十四届全国花粉资源开发与利用研讨会》|2016年|91-95|共5页
会议地点浙江缙云县
作者
ZHANG Zhendong; 章振东;
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作者单位

全国花粉资源开发与利用联络组;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类蜂花粉;
关键词
蜂花粉; 食品安全; 国家标准; 编制策略;
入库时间 2022-08-17 11:22:06

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