中国马铃薯产业的发展现状及方向

摘要

主要从世界主要产薯大国的马铃薯生产、贸易和消费概况,中国马铃薯产业面临的主要问题,中国马铃薯产业开发的研究现状,中国马铃薯产业的发展方向4个方面研究了中国马铃薯产业的发展动态;通过比较几个产薯大国的马铃薯生产、贸易和消费现状,评估中国马铃薯产业的国际竞争力,汲取经验、改进不足,以期为中国马铃薯产业的长远发展提供参考意见.