钾素营养对当归碳氮代谢相关酶活性的影响

摘要

目的:研究钾素营养水平对当归碳氮代谢特性及相关酶的影响,探索钾素影响当归品质形成的生理机理,为当归合理施用钾肥提供理论依据. 方法:通过大田栽培试验研究不同施肥方式下,施K2O量150 kg/hm2(Ki5o)、300 kg/hm2(K300)和450 kg/hm2(K450)等钾素营养水平对叶盛期当归叶片中葡萄糖含量、果糖含量、蔗糖含量及蔗糖磷酸合成酶(SPS)、丙酮酸激酶(PK)、蔗糖合成酶(SS)、苹果酸脱氢酶(MDH)、谷氨酰胺合成酶(GS)、谷氨酸合成酶(GOGAT)、尿囊素酶、硝酸还原酶(NR)、总氨基酸等碳氮代谢相关酶活性的影响. 结果:无论是全部基施,还是基施50％+叶盛期追施50％,300 kgK2O/hm2对当归叶片中的果糖、糖和总氨基酸含量以及SPS、PK、SS、MDH、GOGAT、尿囊素酶的活性都有促进作用,而对GS和NR活性有抑制作用. 结论:钾素对当归叶片碳氮代谢有不同程度地影响效应,适宜的钾素营养水平有利于增加当归叶片碳氮代谢相关酶的活性,促进当归初生代谢产物的合成与积累,进而调节药效物质的形成.