超声波法提取葛叶总黄酮的工艺研究

摘要

本文利用超声波法提取葛叶中的总黄酮,通过单因素和正交试验确定其最佳工艺条件.结果表明;影响葛叶总黄酮提取量的因素由大到小顺序为:提取温度＞料液比＞乙醇体积分数＞提取时间.在超声功率定为200W,料液比1:20、乙醇体积分数80％、提取时间25min、提取温度40°C的条件下,葛叶黄酮的最大提取量为51.10mg/g.