混合菌共培养最佳增殖条件及其发酵秸秆饲料的研究

摘要

本文对混合菌株共培养的可能性和最佳培养条件进行了研究，发现纳豆芽孢杆菌B10、粪链球菌B9、枯草芽孢杆菌B7、地衣芽孢杆菌B8等四株细菌可以共培养，在其最佳培养条件下活菌数达到1.62×1012 cfu/mL，酿酒酵母Y3和产朊假丝酵母Y2可以混合培养，在其最佳培养条件下活菌总数达到2.97×1011cfu/mL，应用混合共培养发酵剂发酵干秸秆饲料产生有机酸16 g·kg-1，pH值降低了3.6，粗蛋白增加1.4%，粗纤维降低5.5%。