饲粮维生素B2水平对1～21日龄黄羽肉鸡生长性能、免疫机能和抗氧化能力的影响

摘要

本试验选用1500只1日龄快长型岭南黄羽肉公雏作为试验鸡，采用单因子随机分组试验设计，共设5个处理，每处理6重复，每重复50只鸡。处理1(空白对照组)为基础饲粮，处理2、3、4、5饲粮中维生素B2添加水平分别为2mg/kg、4mg/kg、8mg/kg、16mg/kg，各处理间除饲粮维生素B2水平不同外，其他营养水平均一致。试验期21日，试验期间试鸡地面平养，自由采食和饮水。试验结果表明：空白对照组鸡出现典型的维生素B2缺乏症。与空白对照组相比，添加维生素B2显著提高了试鸡21日龄体重(P<0.05)、平均日增重(P<0.05)、平均日采食量(P<0.05)，并显著降低了试鸡饲料增重比(P<0.05)，死亡率也明显降低。添加4mg/kg、8mg/kg维生素B2组平均日采食量也显著高于添加2mg/kg维生素B2水平组(P<0.05)。添加4mg/kg维生素B2显著提高了试鸡脾脏比例(P<0.05)，添加4mg/kg、8mg/kg维生素B2组法氏囊指数显著高于空白对照组(P<0.05)，添加2mg/kg、4mg/kg、8mg/kg、16mg/kg维生素B2使试鸡胸腺指数分别提高了125%、79.17%、83.33%和87.50%(P<0.05)。饲粮中添加维生素B2显著提高了试鸡血液红细胞谷胱甘肽还原酶活力、血清维生素B2含量(P<0.05)，显著降低了血液红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数和血清中丙二醛含量(P<0.05)，添加4mg/kg、8mg/kg、16mg/kg维生素B2显著提高了血清中谷胱甘肽含量(P<0.05)。总体上，饲粮中添加维生素B2能改善试验鸡的生长性能和免疫器官指数，提高机体的抗氧化能力，减少维生素B2缺乏症发生。