GPC-LCMS在线前处理检测果蔬中氨基甲酸酯农药

摘要

氨基甲酸酯作为广谱杀虫剂而广泛施用于大豆、苹果、玉米等作物,同时也带来了一系列食品安全问题。为此,国际社会纷纷颁布了果蔬中氨基甲酸酯农药残留标准(MRLs),其中以日本的肯定列表制度最为严格,例如大豆黄豆中的氨基甲酸酯残留允许值仅为0.2 μg/kg。如此低的允许残留指标,必须开发新的前处理及检测方法予以应对。氨基甲酸酯类杀虫剂受热不稳定,不适用GC/GCMS检测；此外,它的紫外吸收信号弱,且无荧光信号。通常使用液相色谱柱后衍生荧光检测的方法,须进行繁琐的衍生化步骤,难免引入人为操作误差。鉴于此,笔者开发了GPC-LCMS在线前处理液质联用的方法检测果蔬中氨基甲酸酯。