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因次分析在农产品干燥系统中的应用

摘要

本文应用因次分析法分析了塔式烘干机中放热系数的影响因素,建立并简化了理论公式,用于指导试验设计;同时运用欧拉法探讨了确定放热系数需要测定的宏观物理量,提供了一种研究方法.

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