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克雷伯杆菌生产1,3-丙二醇关键酶发酵条件研究

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本文研究了克雷伯杆菌生产1,3-丙二醇关键酶(甘油脱氢酶、1,3-丙二醇氧化还原酶、甘油脱水酶)的发酵条件.研究各种碳源、无机氮源、有机氮源及无机盐对产酶的影响,应用均匀设计、神经网络和遗传算法优化发酵培养基组成.

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来源
《第一届全国化学工程与生物化工年会》|2004年|259-267|共9页
会议地点南京
作者
陈宏文; 华侨大学生物工程与技术系; 王蔚; 方柏山; 胡宗定;
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作者单位

中国化工学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类基础理论;
关键词
1,3-丙二醇; 脱氢酶; 氧化还原酶; 甘油; 脱水酶; 克雷伯杆菌; 发酵;
入库时间 2022-08-17 11:18:37

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