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一株高产油脂微生物菌种的筛选与鉴定

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从6份土壤样品中分离纯化得到11株霉菌,利用苏丹黑B染色法证明7株为产油脂霉菌,采用酸热法测定各菌株的油脂含量,获得一株油脂含量高达48.77％的茵株,经分子生物学鉴定为深黄伞形霉.同时证明苏丹黑B染色法和酸热法简便、易行,可应用于产油脂微生物菌种筛选中.

著录项

来源
《中国粮油学会油脂分会第二十二届学术年会暨产品展示会》|2013年|84-87|共4页
会议地点上海
作者
Chen Shihua; 陈士华; Sun Liyun; 孙莉云; Wu Xingquan; 吴兴泉;
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作者单位

中国粮油学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类油脂原料;
关键词
高产油脂微生物; 菌种筛选; 分子鉴定; 油脂含量;
入库时间 2022-08-17 10:48:18

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