乳品企业正确建立金属异物检测关键控制点的重要性

摘要

本文阐述了乳品企业在对金属异物检测时，先分析了其污染来源，从源头到乳制品包装完成，安全控制每一个环节。在生产过程中，定期清洁，使生产工艺达到行业标准，确保产品质量。