我国蜂蜜生产现状与发展趋势

摘要

本文概叙了中国蜂群分布、蜜源条件、养蜂生产方式及蜂蜜产销情况.随着经济发展,蜂蜜消费量日益增加,促进了养蜂业的发展.通过对2001-2012年蜂蜜出口与内销比例变化的情况对比,分析蜂业发展的潜力和发展中存在的问题.提出中国蜂蜜产业未来的发展方向,应该从数量型转向质量型和效益型.

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