大蒜素对天长三黄鸡部分血液生化指标的影响

摘要

目的：研究基础日粮中添加不同水平的大蒜素对不同日龄的天长三黄鸡血清中GLU(血糖)、ALP(碱性磷酸酶)、TP(总蛋白)、ALB(白蛋白)、GLO(球蛋白)的影响.方法：选用200只1日龄肉鸡,随机分成4组,每组5个重复,每个重复10只.空白对照组饲喂基础日粮,三个试验组日粮中分别添加50mg/kg,100mg/kg和150mg/kg的大蒜素,测定肉鸡血清生化指标.结果：与对照组相比,各试验组肉鸡血清中GLU含量下降,且以添加100mg/kg大蒜素降低最显著(P＜0.05).各试验组21日龄肉鸡血清ALP的含量显著低于对照组(P＜0.05),且TP、ALB、GLO含量也较低,但各组蛋白质含量随着大蒜素添加量的增加呈现升高趋势.大蒜素使42日龄肉鸡血清ALP、TP、ALB、GLO的含量均比对照组有不同程度增加,其中各试验组血清ALB含量显著高于对照组(P＜0.05).结论：日粮中添加150mg/kg的大蒜素对天长三黄鸡生长发育后期起到较好的抗病促生长作用.