5-氨基乙酰丙酸促进桃果皮提前着色的机制研究

摘要

在'早白花'桃果实着色前,用300、100和50 mg· L-1的5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinic acid,ALA)溶液涂布果实.结果表明:ALA处理可促进果皮提前着色,促使果实提前成熟,且以300 mg·L-1效果最为明显,比对照早约5d.ALA处理还显著促进了UFGT、DFR、LDOX和CHS的提前表达,并且基因表达水平与花色素苷的积累趋势具有很好的一致性.据此推测ALA可能参与了桃果实成熟以及花色素苷合成的调控,对果皮花色素苷提前合成具有促进作用.