补加羧化和转氨因子提高L-苏氨酸发酵产量

摘要

转氨和羧化反应为苏氨酸合成提供氨基和碳骨架,是苏氨酸合成途径的关键步骤.在苏氨酸终端代谢途径强化的工程菌E.coli EC125中,转氨和羧化步骤可能成为进一步提高苏氨酸产量的瓶颈.本研究在培养基中添加转氨反应的氨基载体(谷氨酸钠),使工程菌E.coli EC125摇瓶发酵的苏氨酸产量提高了30.4％;补加羧化反应的辅因子(生物素)和底物(HC03-),使苏氨酸产量分别提高了26.8％和258.3％.本研究为进一步提高苏氨酸发酵合成速率奠定基础,对于苏氨酸工业化生产具有重要的参考价值.