霉菌及其毒素对水禽业的危害与综合防制措施

摘要

本文首先对霉菌及霉菌毒素的种类进行了阐述，探讨了霉菌生长繁殖及毒素产生的条件，论述了饲料中霉菌及霉菌毒素污染现状，分析了霉菌及霉菌毒素对水禽的危害，进而从霉菌控制、霉菌毒素脱毒处理等方面提出了防治对策。