霉菌毒素的危害及霉菌毒素吸附剂的认识

摘要

霉菌毒素是霉菌的毒性代谢产物,可在食物链每个环节来污染动物饲料,对动物的生产性能产生不同程度的危害.本文就霉菌毒素对对禽畜的危害,现今霉菌毒素的污染状况,解决饲料中霉菌毒素所采取的方案及霉菌毒素吸附剂的种类等方面进行探讨,为饲料生产企业做好控制动物体内霉菌毒素,提高畜产品质量打下研究基础.

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