基于核磁共振的代谢组学在动物营养中的应用

摘要

代谢组学是后基因时代发展起来的一门新的学科,是系统生物学的重要组成部分.目前,代谢组学已经广泛应用于生理学,药理学,植物学等各个领域,但在动物营养研究中的应用还处于起始阶段.随着动物营养研究的不断深入,代谢组学将会作为一种强大的分析手段在动物营养研究中发挥重要作用.本文就代谢组学概念,特点,代谢组学的核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)技术和基于核磁共振技术的代谢组学在动物营养研究中的应用进展作一综述.