荷斯坦牛毛色的基因、表型与环境的关系

摘要

哺乳动物毛发中真黑色素(eumelanin)和伪黑色素(phaeomelanin)的相对数量与分布,决定了毛色从白至黑的多种颜色.国内外许多研究均揭示出诸多基因对牛的毛色的影响,荷斯坦牛的着色性状,如花片分布、被毛、乳头颜色等,作为最直观的品种特征,在育种中占有重要地位.本文重点介绍黑白花和红白花牛的育成,控制荷斯坦牛毛色的相关基因MC1R,TYR,KIT,MSHR,MIFT等,牛毛色与环境因素之间的关系.