微囊藻毒素在典型淡水养殖池塘中的健康风险评估及其化感调控技术研究

摘要

微囊藻毒素(Microcystins,MCs)是目前已知在蓝藻水华污染中出现频率最高、产生量最大和造成危害最严重的一类藻毒素.为掌握常见淡水养殖池塘中MCs的污染水平,本文选取中国两类典型的淡水养殖(青鱼,淡水青虾)池塘作为研究对象,分别对养殖生物、水体和底泥中的MCs含量进行检测,在此基础上开展微囊藻毒素的健康风险评估.同时采用微球缓释技术包被化感物质"没食子酸",研究其抑藻效应以及调控微囊藻毒素污染的能力.结果表明,本研究所检测的青鱼、青虾的养殖环境以及养殖产品污染程度不高,MCs含量在安全标准范围内.抑藻试验结果发现,没食子酸缓释微球不仅抑藻效果好,同时其有效抑藻时间长于纯化感物质,受试藻液在第15天达到84.98％的最大抑藻率,抑藻有效时间可长达25天以上;抑藻率最高时,MCs含量出现胞内升高、胞外元影响、毒素总量明显低于空白组的现象,说明没食子酸缓释微球对微囊藻毒素污染控制十分有效.同时还发现没食子酸对蛋白核小球藻生长基本无影响,并在大型溞毒性实验中得出,低于60mg/L的没食子酸具有较好的生态安全性.由此可知,没食子酸缓释微球今后可以在保障淡水养殖初级生产力以及生态安全性的前提下,在实际养殖池塘中发挥有效的抑藻和调控藻毒素污染的作用.