木醋液精制工艺及其理化特性研究

摘要

采用静置、过滤、常压蒸馏3种精制工艺对木醋液原液进行精制试验,结果表明:3种精制工艺均使木醋液的吸光度、总酸度、焦油溶解度、折光率有不同程度的降低,常压蒸馏、减压蒸馏、精馏使木醋液pH值变小,活性炭吸附则使木醋液pH值增大,不同的精制工艺对木醋液理化性质的影响有一定的差异.