浅论标准化在我国食品质量安全信息追溯体系建设中的重要作用

摘要

经过多年的发展,我国食品质量安全信息追溯体系建设在基础技术研究、系统建设等方面取得了长足的进步,促进了食品安全保障体系的完善,但尚未建立一个统一的标准体系,也缺乏有效的沟通协调机制,对追溯体系的进一步发展产生了严重的制约,亟需做好标准化这一基础工作,维护广大人民群众“舌尖上的安全”.可以预期的未来，在新《食品安全法》的政策引导下，在各级政府的共同努力下，食品质量安全追溯标准体系将越来越完善，我国也将建立更加简单便捷、有效开发的食品质量安全追溯权威平台，提升食品质量安全与公共安全水平，更好地满足人民群众生活和经济社会发展需要，构建和谐良好的追溯产业生态系统，推进我国经济社会健康发展。