衰老理论与抗衰老食品开发

摘要

主要介绍了衰老的挑战，衰老的机理研究，衰老的干预研究，抗衰老产品设计思路，产品功效验证衰老是什么?衰老的特性A progressive loss of physiological integrity,leading to impairedfunction and increased vulnerability to death随时间推移,生理完整性的逐渐丧失,导致功能受损和死亡。