包被甜菜碱对奶牛产奶性能及血液生化指标的影响

摘要

本试验旨在通过在泌乳中期奶牛全混合日粮中添加包被甜菜碱,研究其对泌乳中期奶牛产奶性能及血清生化指标的影响.根据年龄、胎次、产奶量、泌乳期相近的原则选择30头泌乳中期奶牛,随机分为3组,每组10头,分别为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,在相同的条件下饲养.对照组饲喂牛场原配方配制的全混合日粮,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组在此基础上分别添加6g/(头·d)和12g/(头·d)包被甜菜碱.结果表明,试验Ⅰ、Ⅱ组奶牛产奶量分别较对照组提高0.62kg/(头-d)和0.36kg/(头·d),但差异不显著(P＞0.05);试验Ⅰ、Ⅱ组的乳糖含量极显著高于对照组(P＜0.01),试验Ⅱ组总固形物含量极显著高于对照组(P＜0.01),试验Ⅰ、Ⅱ组体细胞数显著低于对照组(P＜0.05),奶牛隐性乳房炎发病率极显著降低(P＜0.01);与对照组相比,试验组奶牛血清TC、HDL-C和LDL-C均极显著降低(P＜0.01),试验Ⅱ组TG显著降低(P＜0.05);与对照组相比,试验Ⅰ组血清MDA水平显著降低(P＜0.05),SOD水平极显著升高(P＜0.01),GSH-Px含量显著增加(P＜0.05).试验证明,包被甜菜碱有提高奶牛产奶量、改善乳成分、促进脂肪代谢和提高奶牛抗氧化能力的作用.