谷物中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的气相色谱分析方法

摘要

建立了测定谷物中单端孢霉烯族真菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇的简单快速、灵敏的气相色谱分析方法。将谷物用水打湿，用氯仿/乙醇（8∶2）提取，将提取液浓缩至干，以丙酮溶解。用三甲基硅基咪唑将脱氧雪腐镰刀菌烯醇制备成三甲基硅醚衍生物，并对衍生化条件进行了改进。用装有火焰离子化检测器的气相色谱仪进行定量分析。该法最小检出量为1×10[*-9*]克，变异系数为3.11℅。（本刊录）