毛细气相色谱方法检测谷物及豆类中脱氧雪腐镰刀菌烯醇

摘要

用甲醇-水(3∶1)提取毒素,经过硅镁型吸附剂净化,采用DB-5MS毛细柱以及配备微池电子捕获检测器(μECD)的毛细气相色谱仪测定.在阴性样品中分别添加标准品浓度为0.09、0.15、0.3μg/ml的回收率为86.84％～101.85％,变异系数＜10％.检测限为1.78μg/kg.同时,通过与酶联免疫方法的比较,显示出了毛细气相色谱方法的显著优势.