异槲皮苷的萃取剂选择及其萃取条件优化

摘要

异槲皮苷属黄酮类化合物。目前国内外研究表明:异槲皮苷具有抗氧化、抗炎、抗抑郁、降压的作用，同时也具备降脂、降酶、抗诱变、抗病毒等药理作用。由于异槲皮苷自然界中含量少，需要采用合成的方法制得，但合成的异槲皮苷存在分离困难的问题，因此需要找到合适的萃取剂来对异槲皮苷进行分离纯化。近年来，溶剂萃取的发展更为迅速，而萃取过程已成为分离液体混合物的首选方法。rn 本实验主要通过选择不同的有机溶剂对反应后的混合溶液进行萃取，筛选得到合适的萃取异槲皮苷的萃取剂。本文主要通过芦丁酶促合成天然药物异槲皮苷,但由于产物异槲皮苷和底物芦丁分离困难,需要找到一种有效的萃取剂将异槲皮苷纯化分离,消除产物抑制的影响.这样可以降低生物反应后期纯化的难度和成本,也为进一步提高生产自动化程度提供了广阔的发展前景.综合考虑各萃取剂对分离系数及萃取效率的影响，三乙酸甘油酯是萃取分离芦丁与异槲皮苷的最优选择。最适萃取条件分别为:相比1.2,萃取温度30°C,萃取时问30min,此时异槲皮苷的萃取效率为68.26%。