南方冬作区马铃薯产业发展现状和技术特点及需求分析

摘要

根据中国马铃薯栽培区划,南方(冬春二作)冬作区主要包括广东、广西、海南和台湾的全部、福建大部分等省区,主要种植制度为秋季晚稻收获后利用冬闲田种植一季马铃薯,10～11月份播种,第二年2～3月份收获.本区域品种及其用途、熟性较单一，主要以早熟鲜薯菜用型为主，且抗逆性较弱，对不良气候的影响较为敏感致使产量不稳定。本区域脱毒种薯应用面积逐年提高。以广东为例，脱毒种薯应用率超过80%，但脱毒种薯仍然存在质量参差不齐的问题，其主要原因在于种薯质量检测机构太少，对种薯质量田间跟踪检测不重视或缺乏准确的判断及监管力度不够。应通过建立南北协作的马铃薯种薯联动供应链和马铃薯种薯质量控制体系，保证高质量的脱毒种薯供应是南方冬作马铃薯产业发展的基础保障。加强晚疫病发生预测预报，做到提前预防、综合预防是最大的现实需求，应建立基于南方气候特点的晚疫病预测预报技术体系，加强晚疫病发生预测预报。研发适应新形势要求的马铃薯轻简低碳栽培技术成为当前推进马铃薯产业持续健康发展的关键。