猪饲用抗生素替代技术的研究进展

摘要

近年来,抗生素在饲料中过量使用带来的问题日益凸显,限用/禁用饲用抗生素已成为行业发展大趋势,而开发研制抗生素替代品也已成为促进畜禽养殖业可持续发展的关键举措.本文综述了益生菌、植物提取物、抗菌肽、酶制剂、寡糖等功能性营养物质替代抗生素在畜禽生产中的应用技术.