林麝肠道可培养微生物的分离鉴定及乳酸菌复合菌剂探索

摘要

近年来,人工养麝场中林麝肠炎疾病导致幼麝死亡率居高不下,为研究林麝肠道正常微生物菌群多样性,找到适应林麝肠道环境,对林麝肠炎疾病有预防和治疗作用的乳酸菌菌种.本研究对林麝肠道可培养微生物进行了分离、鉴定和分型研究,并对林麝肠道乳酸菌的益生作用指标进行了测定.从健康林麝粪便中分离林麝正常肠道微生物菌群,并对分的菌株进行了常规鉴定、分子生物学鉴定和基因分型分析,对分离的乳酸菌进行了耐酸性、耐盐性、生长性、抑菌性、安全性和耐药性等生物学特性测定,对筛选到的三种益生作用明显的乳酸菌进行了混合配伍并测定了其对小鼠的攻毒保护率.结果表明:以植物乳杆菌104CFU/ml+嗜酸乳杆菌103CFU/ml+明串球菌103CFU/ml的比例制备的混合配伍复合微生态制剂对肠炎沙门氏菌攻毒小鼠的保护率为100%。林麝肠道可培养微生物以大肠杆菌和乳酸菌为主要优势菌群且各个菌种种内变异很小，表明林麝肠道微生物群落结构较为稳定，以乳酸菌复合配伍的微生态制剂对动物肠道环境有较好的调节作用，为林麝肠炎疾病的预防与治疗新方法研究做了探索。