台湾菇民寻根浙江庆元共祭香菇始祖吴三公

摘要

寻觅一朵秘藏的菌伞,追逐一段香菇开史的传奇.8月12日,2014年香菇始祖吴三公朝圣活动在"中国香菇第一城"——浙江庆元举行.来自国内各地、海峡两岸的近千菇业人士齐聚"香菇开史的地方",寻根问祖,共同祭拜香菇始祖吴三公,传承千年香菇文化.香菇始祖吴三公是庆元百山祖镇龙岩村人.八百年前,吴三公进行人工砍树并在树皮上剁花栽培香菇,由此发明了"剁花法"香菇人工栽培技术,也正是他点燃了庆元演绎香菇传奇的焰火,让庆元成为香菇开史之地.