湖南虫茶资源考察与利用暨复合虫酿茶研究

摘要

本文就湖南民间传统应用的昆虫排泄物--虫茶的起源和民间应用历史,用途,种类,自然生产方法,安全性,生产方法改造,产品开发,虫茶质量标准以及虫茶开发的社会意义和经济意义等一系列问题,经过多年的系统考察与研究,制定出了产品标准,研制出了精品复合虫酿茶产品(茶宝明珠),产品生产方法申请了国家专利,该项成果于1999年12月通过湖南省科委鉴定,2000年获省科技进步三等奖.