过氧化氢酶-牛血清白蛋白偶联物的制备与性质鉴定

摘要

本文利用异型双功能试剂N-琥珀酰亚胺-3(2-二硫吡啶)丙酸酯(SPDP),制备出1:2结合的过氧化氢酶-牛血清白蛋白偶联物(CAT-BSA).用DEAE Sepharose Fast Flow阴离子交换柱和Superdex200凝胶过滤柱纯化,获得偶联物,其分子量约为370kDa.偶合后的过氧化氢酶Km值未变,酶比活下降.与天然酶相比,偶联物的热稳定性显著提高.