苦荞黄酮类化合物的色谱定量鉴定

摘要

本文通过乙醇抽提法得到苦荞黄酮的提取物,采用薄层色谱和高压液相色谱的方法对得到的黄酮提取物进行了成份鉴定和含量测定.结果表明,苦荞中的黄酮类成分可能主要为芦丁和槲皮素.